2024年蜀山区食品安全监督抽检服务

服务类

名称：

****年蜀山区食品安全监督抽检服务

服务范围：

完全响应磋商文件的要求：根据合肥市食品安全委员会办公室文件《关于下达 **** 年食品安全抽检任务的通知（合食安办〔****〕5 号）》，蜀山区****年食品监督抽检任务为****份（食品 ****份，食用农产品****份），以及 **余家“主食厨房”经营店和**余家“放心粮油”经营店全年覆盖抽检检测，具体抽样产品将根据“蜀山区 **** 年食品安全监督抽检计划”及“蜀山区‘主食厨房’和‘放心粮油’产品质量抽检计划”规定的实际任务下达。

服务要求：

完全响应磋商文件的要求：1.本项目分为两个包，其中第1包抽检任务 **** 批次及“主食厨房”和“放心粮油”抽检检测，第2包抽检任务 **** 批次，工作范围包括生产、流通、餐饮、应急抽检、“你点我检”等各环节食品及食用农产品监督抽检，具体抽检内容将根据实际工作安排。

2.按照要求，本项目部分批次采用抽检分离，2 家成交供应商错开抽样与检测。例：第1包成交供应商抽样，第2包成交供应商检测；第2包成交供应商抽样，第1包成交供应商检测。

服务时间：

完全响应磋商文件的要求：合同签订后*年。第*年合同履约完成后，如成交供应商在服务期内履约良好，且年度预算能保障的前提下，经双方协商同意，可以续签下*年合同，合同*年*签，续签最多不超过两次，续签合同总价、服务内容及要求不变。

服务标准：

完全响应磋商文件要求：符合相关法律法规及*************的工作要求。

服务类

名称：

****年蜀山区食品安全监督抽检服务

服务范围：

我公司承诺响应磋商文件服务范围要求：  

蜀山区，采购人指定地点。蜀山区****年食品监督抽检任务为 **** 份（食品**** 份，食用农产品 **** 份），以及 ** 余家“主食厨房”经营店和 **余家“放心粮油”经营店全年覆盖抽检检测，具体抽样产品将根据“蜀山区 **** 年食品安全监督抽检计划”及“蜀山区‘主食厨房’和‘放心粮油’产品质量抽检计划”规定的实际任务下达。

服务要求：

我公司承诺响应磋商文件服务要求的要求：  

1.本项目分为两个包，其中第1包抽检任务 **** 批次及“主食厨房”和“放心粮油”抽检检测，第2包抽检任务****批次，工作范围包括生产、流通、餐饮、应急抽检、“你点我检”等各环节食品及食用农产品监督抽检， 具体抽检内容将根据实际工作排。

2.按照要求，本项目部分批次采用抽检分离，2 家成交供应商错开抽样与检测。例：第1包成交供应商抽样，第2包成交供应商检测； 第 2 包成交供应商抽样，第1包成交供应商检测。

3.成交供应商食品检验从业人员要求

（1）成交供应商具有符合承担食品安全抽检工作任务所需的人员，应熟悉 承检品种的检验方法及相关法律法规要求，并具有较为丰富的食品检验工作经验。

（2）成交供应商食品检验从业人员岗位职责、分工明确。成交供应商应设 置有独立的技术管理人员、业务管理人员、检验人员以及抽样人员等食品检验从 业人员，可分别承担抽样、检测、数据汇总、结果报送、分析评估等工作，能按 照时限要求汇总上报检测相关信息，食品检验从业人员总体数量与承检任务要求相匹配。

（3）成交供应商检验人员应当持有检验人员上岗证，熟练掌握食品安全标 准、法规，能按照国内现行有效的标准方法从事食品检测工作。

（4）成交供应商具有专门从事抽样工作的人员，并经过培训考核，熟悉和掌握样品采集方法和相关技术要求。

注：除评分标准中要求提供的相关人员证明材料作为评分条件外，供应商在 响应文件中无须提供人员其他相关证明材料，由采购人在合同签订后成交供应商 进场服务前核查人员配备情况，人员须按照要求配备到位，否则采购人报监管部门按规定处理。

4.应急响应时间：为保证预包装食品微生物项目检测，供应商须在两小时内将样品送至实验室， 即接到采购人紧急抽检任务后，供应商承诺取样并送达实验 室的时间。采购人有权在合同签订后进场服务前进行现场考察，*旦发现弄虚作 假报政府采购监管部门依规处理。

5.实验室环境设施和仪器设备要求

（1） 实验室满足承检任务需要的食品检测， 样品贮存需要的样品常温和冷藏冷冻库，满足应急需求的工作车辆。

（2） 实验室环境设施应当符合国家实验室有关管理规定的要求。

（3） 实验室设置应当满足样品储存、 处理、 检验、数据处理、结果分析汇总等工作要求。

（4） 实验室具有固定并满足承检任务需要的仪器设备和标准物质。保证仪 器设备运行良好，有完整的仪器设备档案，租赁与自有同权。

（5） 实验室具有保证食品检验活动所需的环境控制、 数据处理与分析、信 息传输等设备设施。

注：除评分标准中要求提供的相关实验室设备证明材料作为评分条件外， 供 应商在响应文件中无须提供实验室设备其他相关证明材料， 由采购人在合同签订 后成交供应商进场服务前核查实验室设备配备情况， 实验室设备须按照要求配备 到位，否则采购人报政府采购监管部门按规定处理。

6.能够按照规定的时限完成抽样、送样、检验、数据报送任务， 按要求开展 平行实验， 并提供良好的检验检测相关服务。  

7.成交供应商无条件接受蜀山区市场监督管理局组织的检查和考核。

8.成交供应商在履约期间如被发现存在虚假行为，采购人上报政府采购监管机构予以处理， 由此带来的*切责任均由成交供应商承担。

9.第1包成交供应商需要为本项目配备车辆，保证食品抽检工作。第2包无需提供。

服务时间：

我公司承诺响应磋商文件服务时间的要求：  

合同签订后*年。第*年合同履约完成后，如成交供应商在服务期内履约良好，且年度预算能保障的前提下，经双方协商同意，可以续签下*年合同。合同*年*签，续签最多不超过两次，续签合同总价、服务内容及要求不变。

服务标准：

我公司承诺响应磋商文件要求。