长沙市第三社会福利院（长沙市第九医院、长沙市精神病医院）食堂肉类及肉类制品配送服务合同公告

按照甲方要求、本合同约定及招标文件要求

5.2.1乙方供货的生产日期、质保期及包装、卫生标准等应符合甲方及相关标准和要求。

5.2.2鲜肉、鲜禽类需有屠宰场质量检验合格的滚花，提供所供当批次的动物产品检疫合格证、畜禽产品检验合格证和动物产品检疫验讫印章等相关合格证；鲜活宰杀时间不超过**个小时（货到各食堂时间开始往前算起）。

5.2.3甲方按需采购鲜肉类，鲜禽类，乙方必须满足甲方实际需求在指定的地方进行现场分割，甲方不提供切菜的厨房刀具。

5.2.4冻货产品要求国内正规厂家生产，厂家具备完善的溯源体系，提供动物产品检疫合格证，能追溯鲜活宰杀日期，包装标签应符合《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（******-****）要求，包括食品名称、净含量、批次、规格、生产者名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等内容，且质量符合《** ****-**** 食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品》等国家相关规定。每次供应冷冻类产品的生产日期不得超过6个月时间（货到各食堂时间开始往前推算）。

5.2.5冻禽质量标准：产品无变质、无异味、无腐败、无杂质；产品无过保质期；产品非病死禽、畜制品；产品应经检验、检疫合格；产品不得超过国家食品卫生法规规定的指标；所有物资产品需有相关检验、检疫及相关合格证明；包装规格统*，完好无破损。有明确保质期的，在送达甲方要求地点时保质期剩余时间应在*分之*以上。禽类肌肉有光泽，红色或暗红色，脂肪白色。畜类体表光泽、肌肉坚实。所有冷冻食品均不得为*次化冰食品。

5.2.6冻品质量要求：感官检验、化学检验、添加剂检验、有害金属的检验均符合要求。

5.2.7乙方的所供货物不得以次充好，不得将病死、残剩肉、老母猪肉等不合格品掺杂其中，*经发现，甲方有权立即单方面解除本合同，乙方应向甲方支付本合同总金额**%的违约金，违约金不足以弥补甲方损失的，乙方应继续赔偿。

5.3.1项目验收根据长财采购〔****〕5 号文的规定组织验收，验收费用由乙方承担，验收报告作为申请付款的凭证之*。

5.3.2验收过程中产生纠纷的，由质量技术监督部门认定的检测机构检测，检测费用由乙方先行垫付，如为乙方原因造成的，由乙方承担检测费用；如为甲方原因造成的，由甲方承担检测费用；如为其他原因造成的，由双方协商。

5.3.3凡验收不合格，由乙方负责在甲方要求的时间内重新交货，有关重新交货、再行验收以及给甲方造成的损失等因此造成的*切费用由乙方承担，且乙方还应按本合同约定承担违约责任。

5.3.4甲方在验收时，只对货物品种、数量、规格和肉眼感观能够分辨的外观质量负责；乙方对货物内在质量应承担连续的追踪责任。如出现危及安全的质量问题，按造成的后果严重程度处理，如因此给甲方或任何第*方造成损害，由乙方承担*切责任，直至追究乙方法律责任。

5.3.5乙方必须按照甲方的采购要求将订购冻肉类及肉制品运抵甲方指定地点并负责冻肉类及肉制品的装卸及现场搬运等。每次配送冻肉类及肉制品时，必须向甲方提供该批次产品检验合格证。

5.3.6乙方出现以下情形的，需要承担法律责任和赔偿责任，甲方有权终止合同，由此造成的经济损失和责任均由乙方承担，并承担违约责任及*切赔偿损失。同时因以下情形终止合同的单位，将拉入甲方黑名单。

（1）甲方发现乙方提供的货物为假冒伪劣、腐败变质、*无产品中任意*项的。

（2）商品由他人代送，经整改无效的。

（3）要求检测的商品未经检测，且未按要求限时整改的。

（4）乙方在服务期内发生食品安全事故的。

（5）乙方在领取中标通知书后，甲方有权要求乙方提供评分标准中相关资料复印件或原件进行核验，如查出乙方弄虚作假，甲方将拒绝与乙方签订合同，并向财政部门汇报，追究乙方的责任。

（6）财务管理混乱或发生严重信息危机的。

（7）因乙方原因影响食堂正常供餐的。

（8）向甲方或有关人员给付回扣、礼物、代金券等而被查实的。

（9）不按规定履行合同或在履行过程中弄虚作假的，食品安全卫生和服务质量达不到协议要求的。

（**）违反法律、法规的其它情形。

6.1安全卫生要求

（1）中华人民共和国进出口商品检验法及其实施条例；

（2）中华人民共和国动物防疫法；

（3）符合畜肉安全检验指标要求；

（4）符合鲜畜肉卫生标准要求；

（5）《** ****-**** 食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品》

（6）中华人民共和国食品安全法；

（7）其他可能适用于本合同内容的法规及质量标准。

如遇法律法规、标准等对同*问题的处理出现歧义或不*致时，*律就高不就低。上述所有标准、规范均由乙方自备，甲方不另行提供。遇国家修改标准，自新标准施行之日起采用新标准。

6.2配送要求

6.2.1乙方配送各类食材出厂和运输时必须有良好的冷藏保鲜、保护措施，防止食材变质或受污染。乙方所供货物必须使用正规合法的厢式食品专用车辆和专用容器进行运输，不得敞露运输（部分无需冷藏的食材除外），确保所配送的食材保持新鲜优质。乙方应保证具有对各类货物进行冷冻储藏或保鲜储藏的设施，所有储藏设施符合国家、行业标准和规范，以保持食材新鲜度。

6.2.2所有食材不得直接接触地面,需用筐和袋、食品冷藏保温箱直接分开包装运输，途中要注意易损食材不得重叠,要保持食材原有物理特性。如果采取拼箱混装方式运输，乙方必须采取措施保证不发生冻害、腐败、串味、脱水、变色、失去鲜度等问题。包装要求容器（框、箱、袋）要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象；包装标识清楚，如印有生产日期、保质期、生产厂家、电话等。包装标识应严格按照国家相关规定执行。

6.2.3乙方须严格按甲方列明的配送清单和相关要求进行配送。配送时，乙方不得变更甲方要求配送的商品，须严格按甲方要求（含品牌、名称、规格和重量等）进行供应，否则，甲方有权拒收。乙方除不可抗力因素外，不得因其他任何理由延迟送货。乙方应按照甲方要求的时间将甲方所订的货物送至甲方指定配送点。如果因送货地点错误、送货时间延误等乙方原因而造成延误交货时间，乙方承担违约责任并赔偿给甲方所造成的*切损失。乙方必须在配送日的当天按当天上午9点之前将采购的物资送至甲方指定配送点，乙方配送任*货物超时的，超时1小时乙方应支付货款**%的违约金，超时2小时乙方应支付货款**%的违约金，若当天未配送乙方应支付货款***%的违约金，甲方有权从当期或下期货款中直接扣除上述款项；乙方如5次及以上配送超时或3次及以上未配送，甲方有权单方面解除合同，乙方应向甲方支付本合同总金额**%的违约金，违约金不足以弥补甲方损失的，乙方应继续赔偿。乙方如遇特殊情况需推迟送货，应提前1天通知甲方指定专门负责人并经甲方书面同意。乙方不能按时、按质、按量供货，导致甲方无法正常供应伙食的，甲方有权自行采购同等质量的食材，由此造成的经济损失和责任均由乙方承担，甲方可在应向乙方支付的款项中直接予以扣除，且乙方还应按照本合同约定承担违约责任.

6.2.4保证配送品种数量及斤两的准确性，以甲方的验货数量/重量为准，每次配送食材由乙方开具*联单，单据上必须注明接收单位、时间、品种名称、数量/重量、单价、小计、合计和接交人（送货人、验收人签名）等信息。

6.2.5乙方必须建立食材出入库管理制度和收发登记制度，安排专人负责食材原料的验收、入库、留样、出库，确保食材原料源头可控，有据可查。

6.2.6乙方人员、车辆等进入甲方监管区域，应携带身份证、驾驶证等有效证件办理进出手续，送货所用车辆应保持整洁且定期消毒，遵守甲方有关外来人员车辆进出的各项规章制度，听从值勤人员指挥，不得有妨碍采购人监管秩序的行为。严禁带入各类违禁品，*经查实，甲方有权立即解除合同，乙方应按本合同约定承担违约责任

6.3乙方负责货物在甲方指定地点的保管，货物毁损灭失的风险由乙方承担，直至货物验收合格，并负责其派出人员的人身意外保险。

6.4保密条款

6.4.1未经甲方书面同意，乙方不得将甲方所提供的文件、资料等，传播给其他单位或个人。乙方履行本合同项下所述保密义务的期限为自本合同签订之日起至保密信息成为公众知悉的公开信息为止。

6.4.2乙方在实施产品供货期间，不得将供货的实际数量及供货地点等履行本协议相关信息资料泄露给任何第*方，乙方及乙方指派的货物配送人员违反本协议约定保密义务由乙方承担*切责任，乙方应赔偿由此给甲方造成的*切损失。乙方必须指派相对固定的人员完成货物配送服务，乙方承诺其指派的产品配送人员必须遵纪守法、品行良好、无违法犯罪记录等以确保能安全履行本协议相关约定义务。

7.4乙方所交货物的品种、型号、规格、质量等不符合本合同约定或者乙方不履行本合同项下任何其他义务的或者乙方履行其他义务不符合本合同约定的，乙方应在甲方要求的时间内纠正，同时乙方应按本合同总金额*分之*每日的标准向甲方支付违约金，超过**天乙方仍未纠正的，视为乙方根本违约，甲方有权部分或全部解除本合同，并要求乙方向甲方支付本合同总金额**%的违约金，违约金不足以弥补甲方损失的，乙方应继续赔偿。

7.5由于乙方未按时交付货物、交付的货物不符合本合同约定以及甲方解除部分或全部合同的货物部分，甲方均有权另行购买类似的货物，乙方应承担甲方购买类似货物产生的增加费用，且乙方应继续履行合同中其他部分或未解除的部分。

7.6乙方应保证产品不存在任何侵犯第*方合法权益的问题，如因乙方提供的产品导致任何侵权行为的发生，甲方有权解除合同，由乙方承担因此造成的所有损失责任。

7.7如在运送过程中发生安全事故所造成的人员伤亡及财产损失，均由乙方承担*切责任。

7.8因乙方交付的货物存在质量等问题以及乙方因履行本合同导致甲方、乙方或任何第*方，由乙方承担*切责任，甲方因此遭受第*方索赔的，有权向乙方追偿。

**.1不可抗力

由于不可抗力的原因不能履行合同时，应及时向对方通报不能履行或不能完全履行的理由，在取得有关权威部门的证明以后，允许延期履行、部分履行或者不履行合同，并根据情况可部分或全部免予承担违约责任。

**.2合同补充和修改

对合同条款作任何改动或偏离，增加补充条款，均须由甲、乙双方签订书面的补充合同。

**.3破产终止合同

**.3.1当乙方破产或无清偿能力时，乙方应书面通知甲方终止合同，在甲方知情而未收到乙方终止合同书面通知时，甲方亦可书面通知乙方终止合同。

**.3.2因不可抗力的自然灾害原因造成自然终止合同时，按破产终止合同办法终止合同。

**.4未尽事宜

合同如有未尽事宜，须经甲、乙方双方共同协商，作出补充约定；补充约定与本合同具有同等效力。

**.5本合同*式*份，甲方执*份，乙方执*份，均具有同等法律效力。

**.6合同订立时间：****年3月**日