| 公告信息： | |||
| 采购项目名称 | ******************食堂外包项目 | ||
| 品目 | 服务/住宿和餐饮服务/餐饮服务 | ||
| 采购单位 | ****************** | ||
| 行政区域 | 城区 | 公告时间 | ****年**月**日 **:** |
| 评审专家（单*来源采购人员）名单 | 郭素芳、苗锐利、杨越斌（采购人代表） | ||
| 总成交金额 | ￥0.****** *元（人民币） | ||
| 联系人及联系方式： | |||
| 项目联系人 | *** | ||
| 项目联系电话 | ****-******* | ||
| 采购单位 | ****************** | ||
| 采购单位地址 | 晋城市城区兰花路****号 | ||
| 采购单位联系方式 | *** ****-******* | ||
| 代理机构名称 | ************ | ||
| 代理机构地址 | 晋城市城区白水西街***号方程国际***室 | ||
| 代理机构联系方式 | *** ****-******* | ||
*、项目编号：******-****-****（招标文件编号：******-****-****）
*、项目名称：******************食堂外包项目
*、中标（成交）信息
供应商名称：**************
供应商地址：山西省晋城市城区东街街道瑞丰路***号
中标（成交）金额：**.*******（*元）
*、主要标的信息
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 1 | ************** | ******************食堂外包项目 | 食堂外包服务，为本单位员工提供早、午、晚工作餐等 | 服务要求 （*）项目内容及标准 1.服务费用含食堂厨师和服务人员队*的劳务费、伙食补贴以及其他人员费用。 2.服务项目：食堂*日*餐，就餐人员每日*餐就餐约**人次左右，就餐形式主要采取自助餐模式。供应商所配备人员主要负责前厅和后厨的安全、卫生、管理、服务。 3.就餐标准根据采购人规定伙食费标准执行。 4.餐厅场地、厨房设备（含维修费用）、厨杂、餐厅用品，水、电、燃气由采购方提供，费用由采购人承担。 （*）食堂服务要求 1.人员配置要求： （1）人员不少于5人，配备的从业人员必须持有有效期内的健康证； （2）厨师须具备人力资源和社会保障部门颁发相关技能证书。 2.具体服务要求 （1）招聘服务员先培训后上岗，年龄不超过**周岁。 （2）严格执行食品制作加工标准，按规定流程提供服务。按照就餐对象的餐标，合理搭配菜系、品种，尽力满足不同就餐对象的服务需求。 （3）从业人员要严守操作规程，把握服务流程，熟悉各种餐厨设备的性能及操作方法，专人管理。加工制做、存放、储存物品符合食药部门要求，并制定相关制度措施。 （4）服务方必须每日将饭菜成品留样至少**小时，作为食品检测依据，凡不服从管理、违纪或发生因操作、管理等原因造成食物中毒等安全责任事故，其责任由服务方自行承担，同时应赔偿由此给采购方造成的损失。 （5）按照《食品安全法》以及采购方有关要求完成落实，以及接受相关检查及整改。 （6）合同履行期内服务方应与招聘的服务工作人员签订劳务合同，对工资保障、福利、社会保险等与服务人员财产和人身安全等切身利益有关的条例，要明确权利和义务。如遇服务方聘用的工作人员出现伤亡、劳务纠纷等情况，由服务方自行解决，采购方不承担任何相应责任。 （7）服务方不得将食堂私自转让、分包或委托他人经营，严禁利用采购方场地、资产等进行非法经营、代加工等专销组织活动和作其他用途。*经发现，采购方有权取消其经营资格，终止合同，并给予经济处罚或诉讼法律。 （8）服务方经营服务所需用工必须符合《劳动合同法》要求，依法用工。如发生用工纠纷，由服务方自行负责解决。由此造成的社会负面影响由服务方进行赔偿解决。 （9）在经营期间因伤亡、意外事故、自然灾害等原因造成的损失，由服务方自己承担。 （**）食堂经营使用的水、电、天然气费用由采购方负责，采购方有权对水、电、天然气使用情况进行监督检查，避免浪费。 （**）托管期内，服务方应健立健全各项管理制度、岗位责任制及操作规程，并严格按制度和操作规程工作。服务方应切实做好防火、防毒、食品卫生等安全管理工作，服从采购方职能部门的统*管理和监督检查，若发生责任安全事故，后果由服务方全部承担。 （**）在托管期内，服务方与外界发生的*切债权、债务等纠纷问题均与采购方无关，由服务方自己处理。 | *年（合同*年*签；合同到期后，经采购人考核合格后续签下*年合同） | 就餐标准根据采购人规定伙食费标准并按磋商文件规定执行 |
*、评审专家（单*来源采购人员）名单：
郭素芳、苗锐利、杨越斌（采购人代表）
*、代理服务收费标准及金额：
本项目代理费收费标准：按计**[****]****号和发改办**[****]***号文计算
本项目代理费总金额：0.******* *元（人民币）
*、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
*、其它补充事宜
无
*、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：******************
地址：晋城市城区兰花路****号
联系方式：*** ****-*******
2.采购代理机构信息
名 称：************
地 址：晋城市城区白水西街***号方程国际***室
联系方式：*** ****-*******
3.项目联系方式
项目联系人：***
电 话： ****-*******
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