公告标题: | ***********购买食堂餐饮委托经营服务结果公告 | 有效期: | ****-**-** 至 ****-**-** | 撰写单位: | ************** | | | 中标(成交)结果公告 ***********购买食堂餐饮委托经营服务中标(成交)结果公告 *、项目编号:****-******-***** *、项目名称:***********购买食堂餐饮委托经营服务 *、中标(成交)信息 包组编号:*** 包组名称:***********购买食堂餐饮委托经营服务 供应商名称:************* 供应商地址:沈阳市沈北新区沈北路***号1-**楼 中标(成交)金额:***,***.**(元) *、主要标的信息 包组编号:*** 包组名称:***********购买食堂餐饮委托经营服务 服务类 名称:*****餐饮服务 服务范围:***********位于沈阳市沈北新区马刚街道马刚社区。学校餐厅共*层为就餐区。为教职工提供早餐、午餐,学生提供午餐配送餐服务。 服务要求:供餐标准: ★1、就餐时间:教职员工早餐:7:**-7:**; 师生午餐:**:**-**:**(就餐时间以实际情况为准): ★2、食谱 (每周*提供下*周菜谱校方膳食委员会审核后方可执行,具体以每周公示为准)包括但不局限: 教师早餐:标准**元,不少于两种类型的粥,不少于两种类型的主食(主食包括:花卷、馒头、豆包、杂粮、筋饼、面条等);鸡蛋;豆制饮品,酸奶;不少于*种菜。(早餐*荤*素,素菜菜品:1干豆腐 2菜花 3茼蒿 4木耳 5鸡蛋 6鲜菇 7香菇 8油菜 9白菜 **茄子 **豆芽 **芹菜 **土豆 **角瓜 **黄瓜。荤菜菜品:1鲅鱼 2猪肉 3鸡柳 4牛腱子 5丸子等)早餐餐饮根据季节和老师的口味相对适量调整。 学生午餐:标准**元,米饭;提供*种面食(包括:花卷、馒头、豆包、杂粮等);不少于*荤两素;*种汤类;酸奶。肉类应为:每周*次猪肉、*次鸡肉。其余为牛肉、羊肉或鱼肉,每月提供*次大虾。 教师午餐:标准**元,主食,米饭;不少于两样中式面点(包括:花卷、馒头、豆包、杂粮、筋饼、馅饼、烤饼、面条等),*样西式糕点。 菜品:不少于*荤*素*个炖菜(具体菜品的品种数可根据校方需求随时更改),两种水果,酸奶,提供咖啡、豆浆等饮品。根据餐厅实际情况添置设备设施,为教师提供现场可制作的餐品,教师采取自助餐模式。 服务时间:合同签订之日起*年(扣除寒暑假,每年**个月,每个月**天,按照实际情况为准)。 服务标准:肉类应为:每周至少*次大虾或排骨。每日均需提供猪肉,鸡肉每周*次。其余为每周至少*次牛肉,每周至少*次羊肉,每周至少*次鱼肉。 备注:(午餐肉类:1猪排骨,2里脊肉,3*花肉,4猪梅肉,5羊肉, 6鸡肉, 7猪肚, 8牛腱子,9牛肉, **海鱼, **鲜河鱼, **羊排,**牛腩, **猪手, **猪脊骨)。 菜:为确保口感新鲜,需根据季节不定期与采购单位协议调整相关食谱。 荤菜:包括但不局限:红烧肉、红烧鸡块、牛肉萝卜、红烧牛肉土豆、牛肉西红柿、孜然羊肉、金针菇肥羊、红烧鱼柳、清蒸龙利鱼、酱香鳕鱼、滑溜肉片、溜肉段、鱼香肉丝、烩丸子、蒜薹炒肉、各种鱼(自选各种烹饪方式)、宫保鸡丁、肉片木耳、各种肉类炖菜、炸鸡腿、软炸鸡柳等。 素菜:包括但不局限:尖椒干豆腐、鲜蘑土豆片、炒*丝、红烧豆腐、红烧茄条、木须西红柿、豆芽炒粉、醋溜白菜、炒菜花、豆芽炒粉、芹菜炒粉、木须木耳、圆葱炒鸡蛋、菌类小炒、乱炖等各式时令蔬菜。 *、评审专家(单*来源采购人员)名单: 杨岚、吕宏娇、李敏 *、代理服务收费标准及金额: 包组编号:*** 包组名称:***********购买食堂餐饮委托经营服务 代理服务收费标准及金额:参照国家计委印发的《招标代理服务收费管理暂行办法》(计**)[****]****号规定标准,不足****元,按****元。(本项目按3年支付代理服务费,代理服务费计费基数=成交金额*3年) 向成交人收取代理服务费金额**,***.**(元) *、公告期限 自本公告发布之日起1个工作日。 *、其他补充事宜 *、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。 1.采购人信息 名称:*********** 地址:沈阳市沈北新区马刚街道马刚社区 联系方式:*********** 2.采购代理机构信息 名称:************** 地址:沈阳市铁西区兴工北街海韵广场B 座****室 联系方式:***-********-**** 3.项目联系方式 ***系人:刘颖 罗忱 电 话:***-********-**** *、附件 采购文件:***********购买食堂餐饮委托经营服务定稿.*** |