序号

设备名称

规格

所属行业

技术参数

数量

单位

1

燃气双眼大锅灶★

***************

工业

不锈钢台面: ***#≥1.*** 不锈钢 台面背板、前板及侧板:≥1.*** 不锈钢，龙骨架采用镀锌≥********* 角钢，炉灶台面采用整体发泡隔热，隔热炉膛 **** 厚耐高温材料；配高档不锈钢摇摆水龙头

配置风量调节阀，控制风量。铸铁大锅。配备电子点火装置.和自动熄火保护装置。

4

台

2

 自动灭火系统

双拼组

工业

1.药剂装量：**.***2；

2.触点温度：***℃；

3.使用温度：+4℃~+**℃；

4.充装质量：*****；

5.单瓶组喷嘴数量≥**只，双拼组喷嘴数量≥**只；

6.装置启动时，在喷放完灭火剂需继续喷放冷却水，应在喷放灭火剂后** 自动切换至喷放冷却水状态；；

7.装置所具有的联动性能其喷射延迟时间需≤1 秒。

8.灭火装置所用牵引动力拐轮须为***铜材质，减少摩擦力，提高灭火效率；

2

套

3

长龙式洗碗机★

****（碟/小时）

工业

1.  功率参数：功率：****/****（电）  *相*线制

2.  2.整机配置：强力清洗+高温漂洗；

立体式双缸清洗双喷淋、

3.清洗数量：****（碟/小时）； 4.加热模式：电加热；立体式双缸清洗双喷淋

7.所投洗碗机必须通过依据*******-****/****标准针对洗碗机清洗过碗碟的大肠菌检测；

8.所投洗碗机必须提供大肠菌群、沙氏菌群在****²内，依据*******-****检测，检测结果为未检出的检测报告；阴离子合成洗涤剂（以**烷基苯磺酸钠计）游离余氯，依据*******-****检测，检测结果为未检出的检测报告；

9.所投洗碗机钣金件、导水管组件、过滤件、水位器、喷水管、堵头、电热管、网爪、滚轮、排水溢流杆、网链穿杠、篮筐、门帘、箱体连接螺丝螺母符合食品等级材质，经检测符合** ****.7-****《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》、** ****.9-****《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》标准，并提供检测报告。

**.所投洗碗机依据**/T ****.4-****标准、参照中华人民共和国卫生部《生活饮用水卫生规范》附件《生活饮用水输配水设备及防护材料卫生安全评价规范》，并提供卫生安全性浸泡实验的有效检测报告。

1

套

4

双门高温消毒柜★

************* **

工业

电压：****，功率：3**，

温度：**-***℃。

钣金采用 优质不锈钢材料制作。箱体由高压环戊烷节能环保发泡剂发泡成型轨道式层架.

加热方式:电加热。柜内温度可达 ***℃高温。

控制系统采用，电源开关，时控器，温度控制器组合形成。 1. 辐射、毒性、类似危险试验符合******.1-****《家用和类似用途电器的安全 第1部分：通用要求》、*******-****《食具消毒柜安全和卫生要求》；

2.工作温度下的泄漏电流和电气强度试验符合******.1-****《家用和类似用途电器的安全 第1部分：通用要求》、*******-****《食具消毒柜安全和卫生要求》。

3.发热试验、机械强度测试符合******.1-****《家用和类似用途电器的安全 第1部分：通用要求》、*******-****《食具消毒柜安全和卫生要求》。

4

台

5

*门冰箱

************* **

工业

1.电压：**** 功率：0.**** 容量：≥****

制冷方式： 直冷 温度范围：保鲜"+**℃～-5℃

板材内箱 0.5/*** 前面板 0.7/***，门面板 0.6/***，外侧板 0.5/***；

加厚型 **** 发泡层，提高保温性能，超大空间，冷却速度快，更节能

2.内胆采用***不锈钢板制作，提供第*方检测机构出具的不锈钢内胆耐盐雾检测合格报告（带有***或****标识）；低温温度范围为-**±2℃；

3.优质不锈钢板制作，*门风冷雪柜不锈钢板材（**≥7.**、**≥**.**等化学成本含量）符合**/*****-****标准；

4.轻触式智能仪控制面板，磁性自动回门拉门，配优质*向脚轮或可调子弹脚；

5.电功率：****/***。

4

台

6

 排烟罩

************* **

工业

优质不锈钢制造； 壳体面板≥1.***，加强筋≥0.***不锈钢板； 配双层隔油网，滴油杯及防潮灯； 原材料符合******-****《建筑材料及制品燃烧性能》A级标准。

**.**

㎡

7

 排烟风机

**寸***

工业

1.机外噪音：＜****；风量*****-******³/h 功率：****/****。1.叶轮采用**片按*元流理论设计的双层机构后倾机翼形叶片，符合空气动力学的特定形状，效率高，噪声低；风机柜体内壁*面附着吸音材料及消声微孔板消声降噪；电机采用品牌电机；

2.所投产品符合厨房耐高温使用，在***℃气流通过时连续运转*****无异常现象； 3.通过国家权威机构认证的通风机性能测试系统，系统需符合**/*****-****《工业通风机 用标准化风道性能试验》标准；

4.所投低噪音离心通风机符合**/T ****-****、**/T ****-****、**/T ****-****、**/T *****-****标准要求，风机效率≥**%，噪音≤****）。

1

台

8

油烟净化器★

******³/h

工业

1.油烟净化器所配智能数显高压电源：(1)、数字显示各项运行指标，包括：输出功率、输出电流、输出电压同时配备领先显示，做到更细致更直观反映设备的运行状态及保养清洗信息：(2)、具有强大的保护功能：高压输出空载、地线开路、过压过流、闪络以及短路均可及时保护，(3)、对不同工沉具有超强自适应性，同时配置手动调节功能：如输出功率、高压放电次数，以及特殊工况的内置参数均可现场实施调整(出厂前参数已设定为默认值)；(4)、当设备出现异常时，可阅读数显的错误代码及时查明原因予以排除；

2.电压：****；油烟净化效率不低于**%； 3.油烟净化器，额定风量，**%额定风量，***%额定风量油烟浓度都小于等于***/m³，高压电场材质为***不锈钢，且单个电源功率大于等于****。 具有过压过流保护功能，具有负载短路保护功能，具有负载闪络、打火保护功能，具有放电极油垢清洗提示功能，具有负载开路保护功能；2电气强度应满足电源输入端与外壳之间能承受工频电压*****、****、1分钟无击穿闪烁、无异响等，3在-**℃土2℃的低温箱内，运行4小时无故障，在**℃土2℃的高温箱内，运行4小时无故障。

1

台