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长春市双阳区消防救援大队食堂农副产品供应项目中标公告

吉林 长春市
中标信息
发布时间:2021-05-08
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项目进度
2021-05-08
中标 | 长春市双阳区消防救援大队食堂农副产品供应项目中标公告
招标详情

公告概要:
公告信息:
采购项目名称************食堂农副产品供应项目
品目

货物/食品、饮料和烟草原料/农副食品,动、植物油制品/其他农副食品

采购单位************
行政区域双阳区公告时间****年**月**日 **:**
评审专家名单卢敏、李光、史颜波、赵清、乔淑梅
总中标金额¥0.****** *元(人民币)
联系人及联系方式:
***系人***
***系电话***********
采购单位************
采购单位地址长春市双阳区站前街
采购单位联系方式*** ***********
代理机构名称吉林省*胜建设工程管理有限公司
代理机构地址长春市生态大街君临东方A座***室
代理机构联系方式*** ***********

*、项目编号:****-******-***(招标文件编号:****-******-***)

*、项目名称:************食堂农副产品供应项目

*、中标(成交)信息

供应商名称:********

供应商地址:双阳区苏瓦延街道北房联大厦*楼东数第*、*门市房

中标(成交)金额:0.*******(*元)

*、主要标的信息

序号 供应商名称  服务名称  服务范围  服务要求  服务时间  服务标准 
1 ********  ************食堂农副产品供应项目  详见招标文件  保证食材符合质量要求,必须保证所供物品需检验、检疫合格,送菜要求每日*送,每日6点前送到,如遇见突发情况需要紧急补充配送时,能第*时间配送。  1年  详见招标文件 
             

*、评审专家(单*来源采购人员)名单:

卢敏、李光、史颜波、赵清、乔淑梅

*、代理服务收费标准及金额:

本项目代理费收费标准:详见中标(成交)结果公告

本项目代理费总金额:1.******* *元(人民币)

*、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

*、其它补充事宜

中标(成交)结果公告

*、项目编号:****-******-***

*、项目名称:************食堂农副产品供应项目

*、中标(成交)信息

供应商名称:********

供应商代码:******************

供应商地址:双阳区苏瓦延街道北房联大厦*楼东数第*、*门市房

中标(成交)折扣系数:0.**

  • 主要标的信息

招标公告日期:****年**月**日

中标日期:****年**月**日

果蔬类

蔬菜规格良好,颜色鲜艳,光感较好,看上去光泽可人;形状完整,大小适中,无畸形、缺陷、机械损伤、病虫害等;质地符合品种要求,软硬分明,手感要好;略带有品种应有的芳香气味,无刺鼻气味等,具体为:

叶类:无杂草、无烂叶、无烂根、无烂心、无黄叶、无异味、无斑点及霉烂叶、叶片新鲜。

薯类:无芽、无黑心、无硬伤、无腐烂。瓜类:表面鲜亮、色泽鲜艳、无斑点。

花料类:表面蓓蕾充实、无异味臭味、无斑点、无虫眼、表面新鲜。萝卜类:表皮光洁、无黑心、无空心。

椒类:无异味、尾部新鲜、硬朗、大小均匀。

豆类:颗粒完整,质地坚韧,无霉变、蛀虫和杂物,色白,含水量 **%以下。豆类颗粒饱满,无蛀虫、挂丝和霉变。豆腐无豆牺和石膏角,质地细腻。豆腐干,手指表面不发毛,挤压切开不出水。

水果类:果形完整;新鲜;未软化;完好,无腐烂变质;清洁,不含可见异物;无坏死斑块;无明显机械损伤;无虫害、冻害;无异常的外部水分;具体为:

蕉类:果实丰满、果型端正、无病黑斑、无刮伤。 桃类:无不正常斑点、无腐烂、无病虫害、无破皮。

瓜类:具有应有形状,条纹清晰、果皮无伤痕、无虫眼、无病斑、无异味。梨类:无畸形果、带果柄、果面新鲜洁净、无压痕、无病虫害。

苹果:大小均匀、光滑有光泽,色泽自然、无烂点果锈、不起褶皱、无裂口、无压痕冻伤。

柑橘类:果实近似球形、无异状凸起瘤、无病虫害、所呈现无斑、无腐烂、无硬伤。

肉类、冰鲜水产类、禽蛋类

(*)畜肉类

长春地区知名品牌猪肉,具体外表特点为:

鲜猪肉:外观:表皮白净,少毛或无毛。肉色:脂肪洁白有光泽,肉呈鲜红色或玫红色。弹性:新鲜猪肉表面指压后凹陷应立即恢复。粘度:外表微干,表面不粘手。

猪内脏:心呈淡红色,脂肪部呈白色,结实有弹性,无异味;肝呈棕红色,包膜光滑,有弹性,质地结实。胃呈乳白色,黏膜完整结实,无异味。肾呈淡紫色,有光泽, 有弹性,无囊泡或畸形,气味正常。呈红色,有弹性,边缘无肺丝虫,无异味。肠呈乳白色,微软,略坚韧,没有脓点、出血点,无异味。

猪蹄:颜色乳白色或淡黄色,表面光滑无毛,肉弹性好,形状完整。

鲜牛肉:整体形状良好,宽厚度适中,肌肉发育完整,皮下脂肪较均匀,腰部切面上肌肉间脂肪纹明显,肉质紧密。色泽良好,弹性较好。

(*)禽肉类:

鲜、冻(解冻后)禽肉:眼球饱满或平坦;皮肤有光泽,呈淡黄色、淡红、灰白色等,肌肉切面有光泽;指压后凹陷恢复的慢,且不能完全恢复;有禽肉的正常气味。

活禽(宰杀后):眼睛明亮饱满,形态完整,皮表颜色呈乳白、淡黄、粉红色,有光泽且皮肉结合紧密,肉质弹性好,按之即可立即恢复,表面干湿度适中,不粘手,无异味。

(*)冰鲜、冻货类:

肉类肌肉红色均匀,有光泽,脂肪洁白,外表干湿度适中,不粘手,弹性良好。面食类包装良好,无挤压变形、破损等;产品合格证齐全,注明生产日期、保质期等,期限符合要求;产品要出自地方知名厂家生产,食品安全符合国家相关规定。

鱼类色泽天然不浑浊,眼球不突出;鳞片上覆有冻结的粘液层,解冻后有光泽,鳞片完整,不易脱落,具有海水或淡水鱼类气味,鰓部鲜红,清晰,肉质结实有弹性,骨肉不分离。虾类整体完整,解冻后,体壳头连*体,有弹性,气味正常。

(*)鲜活水产类:

鱼肉新鲜、肉质有弹性;鰓淡红色或暗红色,且无腥臭味;眼微凸透明、黑白清晰、且在正常位置;肤色保有鱼体本身特有的色泽、鳞片不易脱落;腹内脏完整、腹部结实; 气味略带海藻味,无明显腥味与臭味。

体表:鱼体健康,体表无病灶;鱼体呈本品种固有体形鱼体;呈固有体色和光泽; 鳞片完整,体形匀称,无畸形,无病灶。鰓:鰓丝清晰,鲜红或紫红,无粘液或有少量透明粘液,无异味。眼:饱满、微凸,角膜透明。气味:具有鱼类固有的正常气味,无异味。组织:肌肉结实,有弹性;内脏清晰,色泽正常,无腐败变质。

(*)禽蛋类:

壳上有白霜,清洁完好,照光透明,气室小,蛋清略有阴影,无斑点。

咸蛋蛋壳完整,无霉斑,摇晃有轻度水的荡漾感,照光蛋白透明,红亮清晰,蛋黄缩小,靠近蛋壳。

皮蛋外层包料完整,无霉味,摇晃无动荡声,凝固不动。

品牌(优先供应):

1)畜肉类:猪肉(华正、雨润、金锣);

2)禽肉类:德大系列;

注:以上品牌为参考标准,供应商所投品牌如不是上述品牌,需要在投标文件中明确写出所投品牌。

干调、*杂、油、豆制品、液态乳类

(*)干调、*杂类:

正规厂家出厂,生产日期和保质期标准清楚标签。查看保质期是否剩余 **%以上。查看瓶装口原封是否良好,袋袋无泄漏,真空包装密封性良好。

(*)液体乳类:

液体乳类必须达到或优于 *******-****《食品安全国家标准灭菌乳》标准,并且为非复原乳。其中,酸奶类必须达到或优于 *******-****《食品安全国家标准发酵乳》标准,并且为非复原乳,到货日期距离生产日期在 5 日以内。

(*)饮料类:

饮料类必须是采购方制定的品种,且厂家*证齐全。外观良好不得有缺损、断胶现象;

不得有油污、异物污染、胶污染等现象;封口不能有局部缺胶、起泡、等现象;且必须标明生产日期、保质期等,并符合相关规定要求。

(*)食用油类:

按照 ******-**** 标准划分的非转基因大豆油执行。为国内知名食用油品牌。

(*)品牌(优先供应)

 1)油:金龙鱼、福临门;

2)液态乳类:蒙牛、伊利。

注:以上品牌为参考标准,供应商所投品牌如不是上述品牌,需要在投标文件中明确写出所投品牌。
(*)各潜在供应商应对供货地点及供货能力进行真实有效的承诺,在中标后,招标人将对中标供应商进行实地考察,对不满足本项目需求的中标供应商的中标结果不予确认,招标人将在其他合格的中标候选人中依次选择中标供应商进行供货。

*、评审专家名单:卢敏、李光、史颜波、赵清、乔淑梅

*、代理服务收费标准及金额:参考招标代理服务费执行国家发展计划委员会计**〔****〕***号文件。定额收取招标代理服务费为1*元。

*、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。****年**月**日-****年**月**日

*、其他补充事宜

*、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称:************

地 址:长春市双阳区站前街

联系方式:***********

2.采购代理机构信息

名 称:吉林省*胜建设工程管理有限公司

统*社会信用代码:******************

地 址:长春市生态大街君临东方A座***室

联系方式:***********

3.***系方式

***系人:***

电 话:***********

****年 ** 月 ** 日

*、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称:************

地址:长春市双阳区站前街

联系方式:*** ***********

2.采购代理机构信息

名 称:吉林省*胜建设工程管理有限公司

地 址:长春市生态大街君临东方A座***室

联系方式:*** ***********

3.***系方式

***系人:***

电 话: ***********

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